Eller helt enkelt Isört. En salladsväxt av det ovanligare slaget, ursprungligen från södra Afrika. Den får tjocka och mycket saftiga blad med ett överdrag av isiga pärlor. Smaken är tämligen neutral men uppfriskande. Har fr.o.m. nu en given plats i växthuset.
1 kommentar:
Isörten är riktigt god och läskande, speciellt varma somrar. En viss sälta har den också i sina suckulenta och knottriga blad. Faktiskt en kulinarisk upplevelse om än i det mer blygsamma formatet.
Skicka en kommentar